WLD-ZG 質構儀
WLD-ZG質構儀應用于明膠、卡拉膠、可得然膠、冷凍魚糜凝膠、瓊膠復合水凝膠、藥品、化妝品、乳制品、肉制品、水產品、糧油食品、米制品、面制品、中藥、煙草、水果蔬菜、烘培食品、果凍、糖果、果醬、等樣品的物性學分析；可以精準量化樣品的凝膠強度、硬度、脆度、嫩度、粘性、彈性、韌性、內聚性、咀嚼性、拉伸強度、破裂強度、剪切強度、 抗壓強度、穿透強度、蠕變特性、松弛特性等多項物性指標。
一 產品圖片：
二 技術優勢：
●以輕觸鍵盤作為輔助按鍵，既方便了試驗，更能在脫機時操控設備。
●可快捷安全的更換力量感應元。通過力量感應元的轉換，可以改變檢測量程，同時改變感應解析精度（0.001g~0.0001g）以適應不同的樣品分析。
●提供視頻和圖片捕捉功能，可將重要樣品的試驗進行全程錄像，與該試驗的其它檢測數據和應變曲線同步顯示到軟件窗口，并同步保存到可追蹤溯源的數據庫內。
●每秒4000組的數據采集率，能夠捕捉到樣品發生變化時的精確時刻，拒絕漏判和誤判。
三 實驗程序：
單壓縮、循環測試、壓縮保持測試、松弛特性測試、蠕變特性測試、全質構測試、拉伸測試、壓縮測試、彎曲測試、剪切測試、穿刺測試、肉嫩度測試、凝凍強度測試、卡拉膠-魚糜凝膠-可得然膠-瓊脂強度-親水凝膠測試、面制品測試、米制品測試、水產品測試、粘合測試、壓縮模量、彈性模量測試等。軟件同時支持快速自定義添加測試模式。
四 主要技術參數與特性
●力量感應元大小：25Kg （0.5、1、2、5、10、20、25Kg可任選）
●力量解析精度：0.001g~0.0001 （實時同步顯示）
●儀器具備多重保護功能：緊急制動、上下極限控制、力量感應元過載保護（可自定義的超標預警設置）、檢測數據加密。
●測量臂量程：0~310mm
●位移解析精度：0.0001mm（實時同步顯示）
●檢測速率：0.001~45mm/s
●檢測速率誤差：≤0.1%
●數據采集率：最高4000組/秒，可勾選：200、500、1000、2000、4000
●力量精度驗證計量與自動校正：儀器提供精度計量與驗證操控界面，通過5個連續標準樣檢測，判定合格或超差的檢測數據，直接顯示在軟件上。儀器通過數據算法自動完成計量與校正，并自行打印計量報告，數據同時存入審計數據庫。
● 形變位移精度驗證計量與自動校正：儀器標配位移精度計量操作界面，通過電子千分表與軟件通訊，判定合格或超差的檢測數據，直接顯示在軟件上。儀器通過數據算法自動完成計量與校正，并自行打印計量報告，數據同時存入審計數據庫。
五 系統軟件簡介
5.1 全面的試驗模式程序編輯功能；運行、預置、重復、循環、清除、校零、賦值、變量、公式、計算、回放、比較、標注等。通過這些程序命令的編輯，可以實現各種檢測模式，搭建各種試驗模型，得到所需的各種試驗數據。
*5.2 試驗回放：軟件自動記錄試驗全過程（含同步錄像），并提供多方法智能檢索。可追溯任意時期的試驗進行數據還原、曲線重繪和同步錄像回放，察看和分析被查詢樣品的試驗細節。
*5.3 軟件可同時選擇當前或歷史的5個試驗結果（函數曲線、測量數據、同步錄像）進行比較分析。
軟件可以不同顏色實現多條質構曲線的疊加顯示、方便直觀的對多個試驗的結果進行比對分析。
5.4數據分析：軟件可以顯示力量~時間、力量~距離、距離~時間、應力~應變四種函數曲線。 曲線含有標度，可任意進行圖形的局部縮放，或由系統自動調節，同時可對關鍵數據點進行自動標注，數據分析時可對所選圖域任意面積、對所需要的任意數據點參數、自動計算結果（包括曲線、疊加曲線、圖片和數據，自動生成導出Excel/Word/PDF文件。
5.5WLD-ZG的系統軟件，對每一種測試都有更深入的解決方法和描述。除常規的測試模式以外，還為用戶準備了擴展和自定義的程序編輯與實踐。可方便的創建自定義報告和試驗圖譜；測試數據能直接導出至Excel/Word/PDF等多種格式，可以進行數據導出、制圖、保存、比較、生成專業報告等操作。
5.6軟件支持檢測模式：定時、定位移、定負載、單循環、多循環、壓縮、拉伸、穿刺、剪切、彎曲、擠壓、膠粘、撕裂、保持、間歇、破裂、斷裂、松弛、蠕變、自定義建模等。
5.7 軟件操作界面友好：菜單欄、工具欄、狀態欄、顯示欄、曲線框、視頻框、實驗過程一清二楚，操控按鈕方便快捷。
5.8 軟件提供中英文兩種操作系統，一鍵切換。
5.9軟件技術支持功能強大，用戶可在軟件《幫助》一欄的下拉菜單中，找到你所需要的任何提示、例程、解析、方法或鏈接。提供24種測試大類的經典案例方法，和20個實用教學視頻，助您快速成為物性分析行家。
*5.10 軟件擁有中華人民共和國國家版權局認定批準的著作權證。軟件的全稱為《質構儀操控分析軟件》。該軟件具有對質構儀的操作、控制和數據分析功能。軟件的數據分析算法：包括并不僅限于主成分分析算法，線性判別分析算法和偏最小二乘回歸算法。從而實現人的感官與儀器的量化測定評判，得到樣本力學特征，從而幫助試驗人員相對準確的得到；樣本的儲存期限、新鮮程度、質地優劣、發酵時間、咀嚼特性等參照依據。